Fenouil Bronzé

Plante du potager très facile mais aussi très décorative avec son feuillage bronze vaporeux
Informations RP
Type	Plante
Saison	Thermidor
Biomes
Forêt
Forêt Maritime
Montagne

Fenouil

Apparence

Voici une plante qui ne passe pas inaperçue ! Les tiges du fenouil officinal mesurent 1,5 m en moyenne, mais dépassent parfois 2 m de haut. Rameuses, solides, striées, rugueuses, creuses, lisses, elles sont aromatiques.

Les feuilles d'un vert lumineux sont duveteuses, engainantes, finement découpées, de la grosseur d'un fil, allongées et longuement pétiolées. La floraison jaune chartreuse a lieu de juillet à octobre. Les graines sont oblongues, ridées, gris-brun. Toutes les parties de la plante ont une saveur et un parfum anisés.

Cette plante est rustique jusqu'à -15, voire -18 °C en sol bien drainé.

Attention à ne pas confondre le fenouil officinal avec le fenouil bulbeux.

• Le fenouil officinal, sauvage dans de nombreuses régions, en particulier dans le centre et en bord de mer sur les côtes, est une vivace herbacée qui forme de belles touffes. Le feuillage disparaît en fin thermidor, pour ressortir en brumaire.
• Le fenouil bulbeux, se cultive au potager, nous offrant de beaux bulbes qui se cuisinent, crus ou cuits.

Jardinage

Besoin en eau : Peu
Entretien : Peu
Résistance au froid : Oui

Données Importantes

Floréal			Thermidor			Brumaire			Nivôse
Début	Milieu	Fin	Début	Milieu	Fin	Début	Milieu	Fin	Début	Milieu	Fin
			Pousse	Récolte			Plantation	Pousse

Climat : Forêt Maritime | Forêt | Montagne

Information(s) complémentaire(s)

(Facultatif)