Boulanger : Différence entre versions
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Version du 19 septembre 2015 à 14:32
Le Métier
Lien vers le guide du boulanger
Dans sa boulangerie, muni de ses ustensiles de cuisine et d'un gros four à pain, le boulanger-pâtissier prépare des pains, brioches et quelques pâtisseries. Il est constamment à la recherche de nouvelles saveurs plus savoureuses pour créer de nouveaux pains et des meilleures pâtisserie pour plaire à ses clients.
Le boulanger peut faire du pain, de la brioche ou toute sorte de pâtisserie tels que les biscuits ou les gâteaux. Il peut vendre ses marchandises soit directement aux particuliers ou dans un restaurant, taverne, soit dans n'importe quel type d'établissement adapté.
Attention ! Le boulanger est obligé d'avoir un plan de travail et un four à pain pour cuisiner.
Il est important de savoir que les cuisiniers peuvent aussi faire tous les produits du boulanger (mais ceux du boulanger seront évidemment de meilleure qualité) !
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