Les Dix Vins : Différence entre versions
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Version du 6 juillet 2016 à 10:20
Précédemment appeléLe Sang des Mineurs cette Distillerie a accueilli de nombreux éthyliste en ses murs. Le nom à été trouvé par la Noble Dame Caltagirone pour aucune raison connue. L'enseigne est maintenant gérée par un Vaahva, Seaxi Vindur anciennement tailleur de pierres qui continue d'apprendre et pourra peut-être vous étonner!
Créations de Seaxi
Le Cidre de Neige
/name Cidre de Neige : Cidre très fruité et sucré qui cache le goût de l'alcool.
Description : Ce Cidre suit une élaboration spécifique différent d'une grande partie des alcools, ce qui le rend quelque peu unique. En effet, le moût de pomme réalisé va être laissé dehors en Nivôse pour que l'eau du produit gèle et donc que le produit se concentre en goût et en sucre. Il sera ensuite laissé de côté pour la fermentation à basse température pour que les levures naturelles présentes sur la pomme se réveillent doucement et commencent donc une douce fermentation qui la fait atteindre entre 12°C et 15°C, tout en gardant une bonne concentration de sucre. Les Vaahvas ayant goûté le cidre D'Ihena pourraient voir en Cidre de Neige une similarité entre les deux !
Première cuvée : 05/07/516.
