Rouget

Information RP
Milieu de vie
Classe
Domesticité
Variété
Taille	20 à 40 cm
Poids	500 g à 1 kg
Régime Alimentaire
Espérance de vie
Biome de l'Archipel
Mer

Mode de Vie :

Le rouget est un poisson commun des fonds côtiers, très apprécié pour sa chair. Poisson benthique par excellence, il affectionne les fonds rocheux alternant avec des fonds meubles, sableux ou vaseux, qu’il fouille pour se nourrir des petits crustacés et des vers annélides à l'aide de ses deux barbillons. D'instinct grégaire, il vit souvent en petites troupes, en couple ou en bancs.

Caractéristiques :

Sans cesse en mouvement au ras du fond, sa nervosité est caractéristique de son comportement. De la famille des mullidés, le rouget est de couleur brun verdâtre, son corps est allongé, recouvert de larges écailles. Il devient rouge après sa mort mais sa couleur peut changer en fonction de la situation, de l'heure ou de la température.

Obtention :

On le pêche principalement au chalut de fond ainsi qu'au filet. Il est également parfois capturé dans les dragues à coquillages.